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Te ofrezco una excelente experiencia gastronómica.


Bienvenidos a la Cocina de Gustavo Lobeto.

El chef Gustavo Lobeto os presenta su oferta culinaria y os invita a participar de su pasión por la cocina y su excelente variedad de propuestas gastronómicas.

Nuestra especialidad es una deliciosa cocina creada con la autenticidad y la pasión inspiradas en los fantásticos sabores de la gastronomía . Nos enorgullece poder reinventar tus platos  favoritos de formas nuevas y creativas.


¿Qué menú te apetece?.


Puedo realizar cualquier menú con los mejores ingredientes y con la experiencia y el saber hacer con que trabajo en la cocina.
¡No te olvides de preguntar por los platos especiales que te gustaría llevar a tu mesa.


Menú de ejemplo

Entrante

Fricasé de setas silvestres
Setas silvestres estofadas servidas con algas y nitrógeno líquido

Plato principal

Coq au vin de Alsacia
Pollo con riesling y cebolla, setas y hierbas

Postre

Suflé de calabaza
Con salsa de bourbon, canela y melaza


Reservas para Personal Chef

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Gustavo Lobeto Chef de Cocina.

Un cocinero vocacional y con experiencia profesional en diversos restaurantes y versado en una cocina de mercado y variada.

Ubicación

C/ ALCÁNTARA, 23-3º-6
Madrid.

Reserva evento en casa

+34 680.192.660
cocinando.con.Gus@gmail.com